HAPPY HALLOWEEN
Wat een prachtige dag was het vandaag, spijtig genoeg heb ik mezelf niet toegelaten om ervan te profiteren. Ik had nog zoveel te doen en helemaal geen tijd om van het prachtige weer te genieten. Ik voelde het enorm knagen en er kwamen oude gevoelens naar boven. Miss stresskip wou vandaag de leiding nemen maar gelukkig wist miss relax daar een stokje voor te steken door tijd te maken voor een goede wandeling. En na de wandeling ben ik er verder ingevlogen. Met Halloween wil ik het altijd gezellig maken en dan kook ik ook wat uitgebreider dan anders. Op het menu, aperitief met zelfgemaakte tortilla de patatas met chorizo, als hoofdschotel twee soorten pasta's: penne met kippengehakt in een kruidige tomatensaus met parmazaanse kaas en linguine met verse champignons, spekjes, truffelroom en rucola en als dessert tiramisu. Dus ik heb wel wat tijd in mijn keuken doorgebracht. De paprikasoep met nacho's is voor morgen want het was een beetje teveel van het goede. En tussen het koken